Câmara de fermentação com carro esqueleto
Características
- Mecanismo inovador de empurramento por garra lateral. Com base no tempo de fermentação, o sistema realiza a movimentação automática dos carros, reduzindo significativamente a intensidade da mão de obra.
- Processo de produção padronizado com interface de controle estilo menu, que permite trocar os programas de fermentação com um clique conforme os diferentes processos de fermentação de cada produto.
- A tecnologia inovadora de controle de temperatura e umidade da Kenxin oferece precisão geral de ±1°C para temperatura e ±2% UR para umidade, evitando o acúmulo de água com eficácia.
- Estrutura simples com múltiplas proteções de segurança, permitindo operação sem intervenção humana.
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Especificações
| Capacidade de produção | Projeto sob medida conforme os requisitos de produção | |
| Fonte de ar | 0,5-0,7 MPa | 0,5-0,7 MPa |
| Potência total por máquina | 2 kW | 2 kW |
| Volume de vapor | 100 kg/h | 100 kg/h |
| Dimensões totais | As dimensões totais da máquina podem ser personalizadas conforme a capacidade de produção e as condições do local de instalação. | |
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Oferecemos mais do que apenas assadeiras industriais. Damos suporte completo - do design de moldes sob medida à integração total com a linha de produção de panificação.
WhatsApp: +86-17368160555 Email: jackiema@t-shine.netCom mais de 20 anos de experiência no setor de panificação, a T-Shine opera uma fábrica de 48.000m² com certificação ISO, equipada com mais de 1.300 moldes. Trabalhamos com assadeiras industriais e linhas integradas de panificação, com nossa tecnologia patenteada de revestimento antiaderente T-ReXL para durabilidade superior e desmoldagem perfeita.
