Soluções integradas e automatizadas para produção em panificação

De equipamentos de panificação industrial a linhas automatizadas completas

Aplicador de desmoldante

SDV400

Aplicador de desmoldante

Aplicador de desmoldante
Aplicador de desmoldante
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Aplicações: O aplicador é otimizado para formulações específicas de massas líquidas e massas de pão, garantindo desmoldagem ideal. É compatível com uma ampla variedade de assadeiras, incluindo formas para pão de forma, formas redondas, formas retangulares, assadeiras planas e diversos moldes especiais.

Características

  • Sistema de aplicação de precisão: Conta com sistema de transporte servoacionado da Delta para posicionamento exato, minimizando o desperdício de desmoldante ao garantir a aplicação apenas onde é necessário
  • Qualidade de aplicação controlada: Equipado com filtro Airtac e regulador de precisão para controle manual da atomização e da pressão de aplicação, garantindo um revestimento consistente e de alta qualidade
  • Pistola profissional: Utiliza pistola SEADROPS azul, dedicada, com diâmetro efetivo de atomização de 3 a 12 cm, oferecendo cobertura confiável e uniforme
  • Otimizado para custo-benefício: Desenvolvido para uso com desmoldantes de média a baixa viscosidade, maximizando o aproveitamento do material e proporcionando controle preciso de custos
  • Operação flexível e memória: Configurado com pistolas em fila única, ajustáveis manualmente para direcionamento a cavidades específicas dos moldes. O sistema de controle Siemens permite armazenar até 4 conjuntos diferentes de parâmetros de molde para troca rápida entre produtos
Requisitos de instalação:
  • Entrada de ar independente com rosca interna G1/4 (fornecida pela fábrica)
  • Diâmetro interno do tubo de ar ≥ 19 mm
  • Pressão de ar de operação: 6 bar
  • Alimentação elétrica: 220V / 380V

Especificações

Tensão de alimentação 220 V CA
Pressão da fonte de ar ≥6 bar
Comprimento de transporte 1600 mm (personalizável)
Largura de transporte 720 mm (personalizável)
Pressão de atomização Controle manual 0~6 bar
Pressão de abertura Controle manual 0~6 bar
Sistema de transporte 0,4 kW

SDV800

Aplicador de desmoldante

Aplicador de desmoldante
Aplicador de desmoldante
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Aplicações: O aplicador é otimizado para formulações específicas de massas líquidas e massas de pão, garantindo desmoldagem ideal. É compatível com uma ampla variedade de assadeiras, incluindo formas para pão de forma, formas redondas, formas retangulares, assadeiras planas e diversos moldes especiais.

Características

  • Aplicação de alta precisão: Equipado com sistema de transporte servoacionado duplo da Siemens, com posicionamento preciso e troca com um clique entre 4 e 8 conjuntos de parâmetros de moldes
  • Controle automático de pressão: Filtro de ar de precisão e regulador FESTO, possibilitando controle automático da atomização e da pressão de aplicação
  • Alto desempenho em velocidade: Velocidade de aplicação de 3 a 4 segundos por assadeira de 800×800 mm
  • Pistola profissional: Pistola SEADROPS em aço inoxidável com fluxo de ar em múltiplos estágios e diâmetro de atomização de 3 a 12 cm, indicada para óleos de alta viscosidade
  • Configuração da pistola: Disponível em configurações de fila única ou fila dupla, eliminando ajustes manuais repetitivos
  • Opcionais:
    • Coletor de névoa de óleo: garante um ambiente livre de poluição na fábrica
    • Software: registra automaticamente os dados diários de produção e o consumo de desmoldante, auxiliando os operadores no controle de custos
    • Dispositivos de fornecimento de óleo:
      1. Bomba de diafragma: fácil de operar.
      2. Bomba de engrenagens em aço inoxidável: longa vida útil, alta estabilidade e baixo custo de manutenção.
Requisitos de instalação:
  • Entrada de ar independente com rosca interna G1/4 (fornecida pela fábrica)
  • Diâmetro interno do tubo de ar ≥ 19 mm
  • Pressão de ar de operação: 6 bar
  • Alimentação elétrica: 220V / 380V
Aplicador de desmoldante

Especificações

Item técnico Valor
Tensão de alimentação 220 V CA
Pressão da fonte de ar ≥6 bar
Comprimento de transporte 2300 mm (personalizável)
Largura de transporte 920 mm (personalizável)
Pressão de atomização Controle manual 0~6 bar
Pressão de abertura Controle manual 0~6 bar
Sistema de transporte 0,75 kW

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Oferecemos mais do que apenas assadeiras industriais. Damos suporte completo - do design de moldes sob medida à integração total com a linha de produção de panificação.

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Com mais de 20 anos de experiência no setor de panificação, a T-Shine opera uma fábrica de 48.000m² com certificação ISO, equipada com mais de 1.300 moldes. Trabalhamos com assadeiras industriais e linhas integradas de panificação, com nossa tecnologia patenteada de revestimento antiaderente T-ReXL para durabilidade superior e desmoldagem perfeita.

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Nossas assadeiras são desenvolvidas para linhas de produção industriais e contam com o exclusivo revestimento antiaderente T-ReXL, que oferece 2 a 3 vezes mais durabilidade que os revestimentos PTFE convencionais.

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Nosso portfólio inclui fornos para assar, fornos de túnel e linhas dedicadas para produtos como ciabatta, croissants e bolos, complementados por câmaras de fermentação automáticas e aplicadores de desmoldante.

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